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말레이시아, 농업 및 식품가공업 동향    2008/10/06 03:25 추천 0    스크랩 0
http://blog.chosun.com/malaykorea/3401127
 

□ 세계적 식품가격 상승 영향, 말련 식품가격 상승 추세

 

 ○ 세계적으로 식품 가격이 상승함으로 인해 말레이시아의 식품 가격 또한 상승하는 추세임. 이는 향후 1~2년 동안 소비에 영향을 미칠 것으로 보임. 가격 상승의 다른 요인으로는 신흥시장에서의 수요, 농업자원의 감소, 악화된 기후, 생산가격의 상승, 바이오연료에 대한 수요 등이 있음.

  - 한 예로 2008년 6월 닭의 도매가는 ㎏당 4링깃으로 일정했지만, 소매가는 ㎏당 7링깃으로 상승함. 이런 현상을 막기 위해 최근 말레이시아 정부는 경쟁을 활성화시키기 위해 닭의 수입을 허가함.

  - 말레이시아는 쌀 소비량의 60%를 자국에서 생산하며, 나머지는 비교적 저렴한 수입에 의존함. 그런데 400달러였던 fragrant rice 1톤 가격이 현재는 600달러에 육박함. 이와 같은 수입품 가격의 상승에 따라 말레이시아 정부는 자국의 식량 안보와 쌀 생산량 증가를 위한 노력을 시작함.

  - 급등하는 식품가격의 상승에 대비해 자국의 식량 안보를 위한 노력의 일환으로 농업 부문에 많은 예산이 2009년도에 편성될 것으로 보임. 또한 Ninth Malaysia Plan의 중간보고에 따르면 토양 강화, 효율적 농업관리, 기술사용의 극대화와 기계화를 통한 생산성 향상에 초점을 둘 것이라고 함.

 

□ 농업 및 식품가공업분야 개요

 

 ○ 농업분야(임업, 어업 포함)는 2007년 GDP의 7.7% 차지함.

 

농업 분야

비중(%)

팜 오일

29.4

어업

16.1

농작물, 산림, 고무

54.5

자료원 : MIDA

  - 말레이시아의 농업 생산물로는 수목작물(주로 수출용), 쌀과 가축(자국 소비용), 과일과 야채(수출과 자국 소비용) 등이 있음.

 

 ○ 수출입 품목

  - 말레이시아는 세계적인 팜 오일 주요 생산국인 동시에, 쌀 소비량의 1/3을 수입에 의존하고 있음. 팜 오일에 대한 수요가 높으며, 중국과 인도에서의 수요도 증가해 가격이 치솟고 있음.

 

주요 수입 농산품

            (단위 : 십억 링깃)

 

종류

2007

2006

곡물류

4.45

3.54

생고무

2.75

2.05

팜 오일

2.00

1.64

해산물, 생선류, 냉장 및 냉동생선

1.73

1.63

야채, 뿌리, 알뿌리식물

1.52

1.58

가축 및 육류

1.39

1.21

그 외 야채 및 동물성 지방과 기름

1.16

1.04

통나무 및 목재

0.96

0.97

동물 가죽, 모피, 미가공품

0.03

0.03

기타 농작물

6.68

5.71

합계

22.66

19.41

 

자료원 : Matrade

주 : US $1=RM 3.2

 

  - 주 수입 농작물로는 곡물류, 코코아 열매, 유제품, 알류, 설탕, 당밀, 꿀, 야채, 생선류, 냉장 및 냉동 생선 등이 있음.

  - 곡물류나 유제품과 같은 원재료는 동물 사료, 유제품, 밀을 원료로 만든 제품의 생산을 위해 계속 들여올 것임.

 

주요 수출 농산품

            (단위 : 십억 링깃)

 

종류

2007

2006

팜 오일

37.54

25.80

생고무

7.33

8.23

통나무 및 목재

6.21

6.59

그 외 야채 및 동물성 지방과 기름

1.97

1.68

냉장 및 냉동 해산물

1.94

1.66

가축 및 육류

0.53

0.45

야채, 뿌리, 알뿌리식물

0.38

0.39

동물 가죽, 모피, 미가공품

0.03

0.03

곡물류

0.008

0.02

기타 농작물

1.80

1.56

합계

57.73

46.41

자료원 : Matrade

  - 말레이시아의 주요 수출 농작물은 팜 오일·고무·코코아·파인애플·후추 등이며, 경작지의 75% 이상을 차지함.

  - 말레이시아의 수출 상대국은 200개국 이상이며, 주 수출 품목은 코코아·코코아 조제 식품·냉장 및 냉동 갑각류와 오징어류 등이 있음.

  - 원재료 부족과 높은 수입의존도에도 가공식품의 수출은 2007년 78억 링깃(24억 3750만 달러)에 달함. 2006년에는 73억 링깃(22억 8125만 달러)이었음.

 

 ○ 농업용 부지(말레이시아 반도)

 

 

농작물의 종류

경작 부지(㏊)

과수원

176,500

축산업

20,800

야채재배

15,600

생선류

13,200

가금류

5,200

 자료원 : Ministry of Agriculture and Agro-based Industry

  - 정부는 고무, 코코아, 담배, 팜 오일과 같은 미가공품을 생산하기 위한 대규모 경작지를 조성하기 위한 활동을 곧 시작할 것임. Plantation Industries and Commodities Minister는 주정부가 자트로파나 해바라기 같은 바이오연료 식물의 대규모 경작을 허가해주길 촉구하고 있음.

  - 연료가격의 상승으로 인한 농민들의 경작 부담을 덜어주기 위해, 정부는 ㏊당 총 140링깃의 보조금을 지원하며, 그 중 100링깃은 주 정부의 보조금임.

 

 ○ 농업과 식품가공업 시장의 트렌드

  - 요즘 육가공업의 추세는 편리한 육류 제품으로 훈제 페퍼로니, 훈제 쇠고기, 살라미, 패티, 미트 샌드위치와 가공 육류인 소시지, 버거, 소고기와 돼지고기가 들어간 소시지, 냉동 소고기 등이 있음.

  - 최소한의 가공과정을 거친 과일과 야채, 천연 향료와 천연 색소 등을 사용한 식품 등 건강에 좋은 유기농 식품에 대한 수요가 증가하는 추세임.

  - 바쁜 라이프스타일과 가처분 소득의 증가로 냉동 완제품과 같은 간편한 식품을 찾는 사람들이 늘고 있음.

  - 말레이시아는 할랄 제품(이슬람 교리에 따라 만든 제품) 및 서비스의 거래, 투자를 장려하려고 함. 할랄 음식의 콘셉트는 청결하고 위생적이며, 종교적으로도 문제가 되지 않는다는 것임.

 

□ 농업과 식품가공업은 매년 5.2%씩 증가할 것으로 예상됨.

 

 ○ 말레이시아 정부는 토속 음식, 말레이시아 전통 허브를 이용한 기능식, 식재료, 할랄 음식 관련 식품가공업에의 투자를 장려함.

  - 이미 산업 기반을 다진 코코아가공, 코코아 관련 제품, 해산물, 사탕 및 과자류 생산 분야에의 투자가 기대됨.

 

 ○ 농작물 재배 지역으로는 NCER지역(Northern Corridor Economic Region; www.ncer.com.my)과 ECER지역(East Coast Economic Region; www.ecer.com.my)이 있음.

  - Peril 에 위치한 높은 생산량의 씨앗을 개발하는 센터와 Hulu Perak에 위치한 허브 농장은 농업 생산성 향상에 도움이 될 것임.

  - 대규모 상업 농장의 확장과 현대 기술 적용 범위의 확대, 부가가치 활동의 개발, 공급망 관리의 향상 부문에서 한국 기업에 좋은 기회가 있을 것으로 보임.

 

 ○ 농업은 말레이시아 생명공학분야에서 중점을 두고 있는 분야임.

  - 말레이시아는 원래 농업 국가이므로, 농업이나 식품 관련 생명공학이 중요한 관심사가 되고 있음. 농업관련 생명공학은 국가의 식품 안보를 위한 주요한 수단이 될 것으로 기대됨.

  - 농업관련 생명공학에 관심이 있는 한국 기업은 말레이시아 생명공학법인이 제공하는 인센티브(Bio Nexus status)를 신청할 수 있음(www.biotechcorp.com.my).

 

□ 관련 기관 및 전시회

 

 ○ 관련 기관

  - 말레이시아 농림부 : www.agrolink.moa.my

  - 말레이시아 농경제 협회 : www.econ.upm.edu.my

  - Ministry of Plantation industries and Commodities www.kppk.gov.my

 

 ○ 전시회

  - Malaysia International Food &Beverage Trade Fair(MIFB)

   · 2008년 7월 10~12일

   · 콸라룸푸르, 푸트라 세계 무역 센터

   · http://www.mifb.com.my/

 

자료원 : New Straits Times - Food Watch: Giving agriculture a big push – 2008년 6월 14일/ New Straits Times - Seeking new ways to overcome food crisis – 2008년 6월 16일/ New Straits Times - RAISING FOOD PRODUCTION THROUGH MODERN TECHNOLOGY: Food woes place renewed focus on biotechnology – 2008년 5월 4일/  The Star - Plantations told to grow food - 2008년 6월 21일/ The Star - SabahgetsadditionalRM75milallocationforpadiproduction- 2008년 6월 16일/ Time Online - Food crisis forces Malaysiaintobarter:palmoilforrice- 2008월 5일 14일/ The Sun - Malaysia'sloomingfoodcrisissidelinedbyByzantinepolitics-2008년 6월 23일/ Bernama.com - Food crisis could collapse the Government - 2008년 5월 11일
 

보고일자 : 2008.7.11.

김현호 쿠알라룸푸르무역관



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말레이시아 농장인증계획(Farm Accreditation Sheme, SALM)    2008/10/06 03:25 추천 0    스크랩 0
http://blog.chosun.com/malaykorea/3401122
 
SALM

◦ 말레이시아 농업부는 환경친화적 영농을 수행하고 안전한 고품질의 농산물을 생산하기 위하여 새로이 농장인증계획(Farm Accreditation Sheme, SALM)을 실시하기로 함
- SALM은 기존에 시행하고 있던 농장기록제도, 작물관리, 토양보전, IPM, 수확후 관리 등의 제료를 통합하는 프로그램임
- GAP(Good Agricultural Practice)를 실천하는 농가에게 부가적 인센티브를 주기 위한 목적

◦ SALM의 규정을 따르는 생산농가에 대하여 감독과 평가를 하게 되는데 농장에 대한 감독, 수확 후 농산물에 대한 농약잔류와 중금속분석을 수행함
- 분석 결과에서 문제점이 지적되면 농민은 컨설턴트로부터 자물을 구하도록 함

◦ 이 계획은 FAO의 “GAP초안”과 EUREPGAP의 “과일,채소에 대한 지침”, 그리고 WHO/FAO "과일·채소류에 대한 위생관리 기준“을 참고로 하여 만들어짐
- 이 인증계획은 원래 과일과 채소류를 대상으로 하였으나 허브나 양념류 등 다른 작물에 대해서도 적용할 수 있도록 함

EUREPGAP은 1997년 유럽의 채소와 과일 생산, 가공, 유통업에 종사하는 민간기구의 대표들이 모여 만든 EUREP(Euro-Retailer Produce Working Group)이 제정한 인증계획으로, 현재는 독일의 FOODPLUS라고 하는 범인체가 업무를 담당하고 있음

◦ GAP요건은 주요요건(major must)과 부수요건(minor must)으로 나뉘는데, 전자는 강제사항이고 후자는 권장사항임
◦ SALM에 따라 인증을 받기 위해 필요한 주요요건은 다음과 같음

1. 농장의 법적지위
  농장은 합법적이어야 한다.

2. 환경상태
  토양검정을 하여 농장이 영농에 적절한 토양을 갖고 적당한 지형에 속하는지 판단한다. 과거에 쓰레기 매립지와 같이 환경오염이 있었다든지 수질오염이 있었던 농지라면 대상에서 제외된다. 25도 이상의 경사지나 해발 1천미터 이상의 생태취약지역 역시 제외된다.

3. 자재
  종자, 비료, 농약 등 투입자재가 중요한 고려사항이다. 투입재는 법에 따라 사용되어야 한다. GMO품종은 논란이 많기 때문에 SALM에서 제외된다. 관개용수와 비료에 대하여 중금속 성분이 있는지 검사한다. 농약은 말레이시아의 농약위원회에 등록된 것이어야 한다. 농자재를 보관하는 곳은 위험한 물질(농약, 엔진오일 등)에 직접, 간접적으로 노출될 수 있는 곳은 무슨 일이 있어도 피해야 한다.

4. 농업기술
  경작지 준비에서 수확, 수확후 처리에 이르기까지의 영농과정이 가이드라인과 기준에 맞는지 검사한다. 좋은 품종의 종자와 파종자재를 사용하며, 적절하게 비료를 주고 깨끗한 농업용수를 쓰도록 권장한다. 특히 적정시비와 깨끗한 용수는 날 것으로 먹는 과일과 채소를 생산하는데 중요한다.
  병충해 관리를 위해서 IPM을 시행하는 것이 아주 중요하다. 생물학적 방제 등 비화학적 방법을 쓰도록 강력히 권장한다. SALM인증을 신청할 농지에 농약을 사용하는 경우 농약 혼합 비율, 빈도 등을 올바르게 지켜야 한다.  또한 농산물에 등급을 매기거나 포장, 라벨링을 할 때 적절한 방식을 사용하여야 한다.

5. 농장의 쓰레기처리
  농장에서는 생분해성 물질(농작물 부산물, 가지 벌레 먹은 농산물 등)뿐만 아니라 비생분해성 물질(비닐백 등)이 사용되는데 이런 것들을 어떻게 처리하는지도 조사대상이다. 생분해성 물질을 리사이클링(퇴비화 등)하는 것이 강력히 권장되는  비 생분해성 물질들은 적절하게 처리되어야 한다(수집상에게 판매, 제조회사가 회수 등). 노천에서 소각하는 것은 환경법에 따라 처벌된다. 길가에 버린다든지 도랑, 수로에 쓰레기를 버리면 인증을 받지 못한다.

6. 농작업자의 복지와 안전
  SALM을 부여할 때 농작업자의복지와 안전이 고려대상이 된다. 말레이시아 법률에 따라 농작업자는 16세 이상이어야 한다. 외국인 노동자는 합법적으로 취업해야 한다. 농약을 치는 작업자는 훈련을 받고 보호설비를 착용하여야 한다. 집하장과 포장건물에는 깨끗한 물과 비누와 같은 기본 물품이 딸린 화장실이 갖추어져야 한다.

7. 농산물 품질
  농산물 품질은 농약잔류, 중금속과 미생물 오염치를 보고 정한다. 최대잔류허용량은 식품법 16조에 따라야 하며, 중금속(비소,납,수은카드뮴) 허용수준은 14조에 따라야 한다. 인증을 신청하는  농산물이 이에 부합하는지 수확후 샘플분석을 실시한다. 연속하여 3개 샘플이 최대잔류허용량 이하이면 적합판정을 받는다.

◦ 검사자와 최종 판정위원회는 다음과 같은 자료에 근거하여 최종 결정
1. 토양검정보고서를 포함한 현장 검사보고서
2. 신청자가 작성한 농장 기록부
3. 신청자 면접
4. 현장 답사를 통한 관찰
5. 저장창고, 쓰레기처분장, 집하장, 포장지역 등과 같은 곳에 대한 검사
6. 투입자재와 용수에 대한 샘플조사
7. 판매직전의 농산물에 대한 샘플조사

◦ 현재 상황
- 47개 농장에서 생산되는 과일과 채소가 인증을 받음
- 450개 이상의 농장이 인증절차를 진행중임

◦ EUREPGAP은 과일, 채소에 대한 GAP지침뿐 아니라 화훼에 대하여 2003년 12월부터 발효하는 GAP 지침을 발표
- 따라서 농산물을 수출하고자 하는 나라들은 이러한 EUREPGAP의 지침에 기초한 GAP가이드라인을 설정하여 운영할 필요가 있음

(자료정리 : 한국농촌경제연구원 농촌발전연구센터 허장)


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해외농업 관련기관    2008/10/06 03:24 추천 0    스크랩 0
http://blog.chosun.com/malaykorea/3401119
 

해외농업 관련기관
  • 세계식량농업기구(FAO) 
    http://www.fao.org
    61년부터 최근까지의 210개 국가의 농축산물 1,500개품목에 대한 생산 및 무역정보를 비롯해, 세계농업센서스, 비료사용통계 등에 관한자료를 제공. (이탈리아)

 

  • 세계무역기구(WTO)
    http://www.wto.org
    세계의 무역정책에 관한 정보와 무역과 환경에 관련된 정보 제공.
    또 무역에 관한 연간보고서도 입수가능. (스위스)

  

  • 경제협력개발기구(OECD)
    http://www.oecd.org
    농업 및 경제에 관련된 출판물을 검색할 수 있으며 회원국에 관한 정보도 입수가능.(프랑스)

  

  • 亞太경제협력기구(APEC)
    http://www.apecsec.org.sg/
    회원국의 경제동향 및 출판물에 관한 자료 제공. APEC과 관련된 사이트도 연결.(싱가폴)

  

  • 세계식량계획(WFP)
    http://www.wfp.org/
    개발도상국의 식량수급동향과 세계식량계획의 구호활동에 관한 정보를 매주 1회 제공. 또한 세계식량원조통계 및 수송통계에 관한 정보도 제공하며 관련사이트도 연결.(이탈리아)

 

  • 세계은행(WB)
    http://www.worldBank.org/
    경제개발에 관한 최신뉴스와 국가 및 지역에 관한 경제동향 및 전망을 분석한 저널, 평론지의 내용을 제공. 아울러 원하는 정보찾기 기능도 있음. (미국) 

  

  • 아시아개발은행(ADB)
    http://www.adb.org/
    아시아국가의 경제개발에 관한 정보를 매월제공. 다른 국제기구와도 링크.(싱가폴)

 

 외국 농업관련기관

  • 미국 농무부
    http://www.usda.gov
    농산,임산,축산,수산,동식물검역 등 전반적인 정보 및 생산,무역,가격통계 (미국)

  

  • 일본 농림수산성
    http://www.maff.go.jp
    농업기본통계, 정책자료, 농림수산성 뉴스, 관련산하기관단체 연결 (일본)

  

  • 뉴질랜드 농림부
    http://www.maf.govt.nz/MAFnet/index.html
    축산물, 수산물, 양곡 등의 수출입데이타 베이스를 구축(뉴질랜드)

  

  • 핀랜드 농림부
    http://www.mmm.fi/english
    농림부 소개. 부서업무, 주소,전화/팩스번호 등(핀랜드)

  

 

대학·연구소
  • 중국 베이징 농업대학  
    http://www.cau.edu.cn
    농업기술개발, 국제교환프로그램, 농업생명 공학실험실 관련 정보 등

  

  • 미국 텍사스 공과대학
    http://www.aeco.ttu.edu/aecovl/index.htm
    GATT무역협정중 농업협정자료 및 NAFTA,GATT에 관한 정보. 농업정책 및 무역관련 사이트 연결

  

 

  • 미국 아이오와 주립대학
    http://www.ag.iastate.edu/centers/fapri/
    세계의 농업전망에 관한 자료 및 농산물가격,그리고 밀,콩,쌀 등 주요곡물과 축산물 무역에 관한 자료 제공

  

  • AGRIBIZ(농업산업)
    http://www.agribiz.com/
    기업 및 연구소에서 제공하는 농업에 관련된 산업정보

  

  • 미국 코넬 농업생명과학대
    http://www.cals.cornell.edu/
    농업 및 경제정보와 농업관련 출판물,그리고 농업생명과학대의 제네바 실험장에 관한 정보를 제공

  

  • 미국 Purdue대학
    http://ag.ansc.purdue.edu/aquanic/
    미국,캐나다 등 주요국가의 최신수산정보

  

  • 일본 동경대 농학부
    http://www.a.u-tokyo.ac.jp/english/index.html
    농업생물학과의 양잠학연구실,생산및환경생물전공,응용생명화학전공에 관한 정보와 임산학과의 목재물리연구실,목재화학연구실에서 제공하는 정보

  

  • 일본 교토대 농학부
    http://www.kais.kyoto-u.ac.jp/
    농학연구과,응용생물과학전공에 관한 정보 제공. 동물유전육종학,동물영양과학, 동물생식생리학, 생체기구학에 관한 정보도 입수가능

 

  • 일본 도호쿠대 농학부
    http://www.biochem.tohoku.ac.jp/index.html
    생물화학계의식물영양학,분자생물학,효소화학,응용미생물학, 생물제어화학,세포생화학강좌 등 각종 강좌에 관한 정보 제공

 

 

  • 일본 농업연구센터
    http://ss.narc.affrc.go.jp/
    농업기술연구성과, 농업관련 데이터베이스 제공 및 분야별 농업기관연결

 

 

  • 일본 삼림종합연구소
    http://ss.ffpri.affrc.go.jp/index-j.html
    임업에 관한 연구성과정보 및 임학의 연구동향, 기타 임업관련 데이터베이스

 

  • 미국 국제농업연구센터
    http://www.cgiar.org/
    식량, 가축, 용수 및 관리 등의 연구자료, 농업관련 사진자료, 연간 보고서 등

 

  • 네덜란드 DLO-NL
    http://www.dlo.nl/ukindex.htm
    12개 연구소연합단체인 DLO-NL로 네덜란드 농림수산 및 원예에 대한 연구 및 현황자료 소개

 

  • 프랑스 ENGREF 
    http://www.engref.fr/ANGLAIS/Accueil.htm
    프랑스의 농업/환경공학 교육기관의 연구활동과 학술지소개

 

 

 



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