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홍헌표 (bowler1)

아팠습니다. 마라톤을 열심히 하고 체중을 뺐지만 효과는 일시적이었습니다. 겉으로 드러나지 않은 중병이 있었습니다. 스포츠 현장을 떠나야 했습니다. 그리고 2년4개월만에 다시 돌아왔습니다. 이제 건강을 이야기하고 싶습니다.


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현미잡곡밥 먹어야 하는 이유

<앞서 이선 선생님의 글을 하나 올렸는데, 오늘 페이스북에 올린 글을 하나 더 추가합니다. 식사가 왜 중요한지 되새기는 기회가 되었으면 합니다.>내과 전문의에게 보낸 글 중에서당뇨병을 위시한 모든 생활습관병은 음식을 잘못 먹어서 생기는 식원병입니다.약에 대해서는 일고의 미..

식초는 좋은 것! 2012/12/24 11:02			댓글 : 1
제가 투병할 때 도움을 많이 주셨던 이선 선생의 페이스북 글을 옮깁니다. 식초 한 번 드셔보세요. 식초는 '노벨 생리 의학상'을 세 번이나 수상했습니다.(1차 1945년, 2차 1953년, 3차 1964년)식초는 스트레스를 완화해 주는 작용이 있습니다.스트레스가 쌓이게 되면 피로 물질이 더 많아지게 되겠죠. ... 그러면 스트레스를 어떻게 풀어 줄 수가 있을까요? 냉면을 드실 때..

[스크랩] [음식과 약樂의 도道를 말하다 ③] 쓴맛 나는 음식이 당뇨병 고친다 글.. 2012/05/09 09:59			댓글 : 2
서울의 어느 은행 지점장이 당뇨병이 심해서 찾아왔다. 키가 180cm가 넘고 학교 다닐 적에는 운동선수로 이름을 날렸다고 한다. 그런데 당뇨병이 심해져서 간, 심장, 혈관, 콩팥이 다 망가졌다. 100kg이 넘던 몸무게가 60kg으로 줄었다. 눈이 나빠져서 사람의 얼굴도 잘 알아보지 못하고 몸에 염증이 생기면 썩어서 진물이 흐르고 낫지 않는다. 20대 초반에는 줄넘기를 쉬지 ..

[음식과 약藥의 도道를 말하다 -2] 약초전문가 최진규 2012/05/09 09:53			댓글 : 1
[음식과 약藥의 도道를 말하다] (2) 겨울철 허약한 콩팥을 보양하는 광나무 글·최진규 한국토종약초연구학회 회장 한련초와 더불어 복용하면 특효 겨울은 수장(收藏)의 계절이다. 살아 있는 모든 것이 문을 닫아 걸고 휴식한다. 음기(陰氣)는 왕성하고 양기(陽氣)는 잠들어 있다. 산하대지(山河大地)가 모두 움츠러들어 잠을 잔다. 산천초목(山川草木)의 모..

[음식과 약의 도를 말하다-1] 최진규 2012/05/08 10:15			댓글 : 0
[음식과 약藥의 도道를 말하다] (1) 무엇을 먹을 것인가 글·최진규 약초전문가 몸에 좋은 것과 좋지 않는 것 ▲ 몸에 정말 좋은 강원도 산골 식단. 음식과 약에 대해 이렇다 저렇다 말하는 게 일이어서 그런지, 대체 무엇을 먹어야 하는가 하는 질문을 많이 받는다. 이 질문에 즉시 답을 내리기가 쉽지 않다. 먹을거리는 갈수록 다양하고 복잡해지..

반갑지 않은 추석 연휴 2011/09/09 12:16			댓글 : 1
건강식을 챙겨 먹으려는 입장에서 보면 추석 연휴는 반갑지 않습니다. 먹거리의 유혹이 너무나 크기 때문입니다. 고기 같은 동물성 식품 뿐 아니라 기름진 전 같은 음식도 많습니다. 한가위는 풍성하게 차려 놓고 가족끼리 오손도선 먹는게 재미이긴 한데, 과식하기 십상입니다. 소화기능이 튼튼한 장정들도 과식하는 바람에 탈이 날 가능성이 높습니다. 더구나 바이러스..

항암식품 2011/07/19 12:43			댓글 : 1
우리가 먹는 음식 중에서 항암효과가 높다고 인정받는 음식의 종류는 아주 많습니다. 의학적으로 효능이 입증됐다고 발표된 것만 따져도 수십가지입니다. 물론 한 가지만 먹는다고 되는 것은 아니고, 골고루 식사 중 꾸준히 섭취하는 게 중요합니다. 항암효과가 있는 음식과 관련, 일본 책 '비상식의 의학서'에 쓴 아보 도오루 교수의 글을 인용해봅니다. 암에 효과가 있다..

장내 세균 100조개를 내 편으로 만드는 법 2011/07/13 11:39			댓글 : 0
우리가 먹는 것이 왜 중요한지, 스트레스가 왜 안 좋은지 알게 해주는 글 하나를 소개합니다. '면역혁명'이라는 책으로 국내에도 잘 알려진 아보 도오루라는 일본 니가타대학 교수입니다. '비상식의 의학서'라는 책에 실린 그의 글을 요약해 소개합니다. 장관(腸管)면역 배에서 건강이 시작된다는 말이 있다. 우리 몸에서 최대 면역을 담당하고 있는 것이 장관(腸管)이..

콩국수, 메밀국수도 2011/06/23 16:14			댓글 : 1
오랜만에 점심 식사를 회사 구내식당에서 했습니다. 회사 식당의 점심 메뉴는 보통 2가지인데, 대부분 고기같은 동물성 식품을 위주이기 때문에 제가 먹을 게 없습니다. 오늘은 비도 내리는데다 구내식당 메뉴 중 콩국수가 있어서 동료들과 함께 그곳으로 갔습니다. 가급적 밀가루 음식은 먹지 않으려고 합니다만 과거에 유난히 빵과 라면, 우동같은 것을 즐겼기에 가끔 먹..

비타민 B12 2011/06/02 15:02			댓글 : 4
제 블로그를 사랑해주시는 어느 분께서 채식만 하면 비타민 B12를 섭취할 수 없다는 말씀을 해주셨습니다. B12는 고기에만 있다는 것입니다. 그래서 한번 비타민 B12를 찾아봤습니다. 비타민 B12는 메틸코발라인으로 불리며 에너지, 수면, 신경계에 도움을 주는 비타민으로 알려져 있습니다. 수면 조절 호르몬인 멜라토닌 생성을 촉진합니다. 그리고 적혈구 생성, 에너..

고기를 먹어야 한다구요? 2011/05/31 14:25			댓글 : 12
흔히들 듣는 이야기가 "힘을 쓰려면, 체력을 유지하려면 고기를 먹어야 한다"는 것입니다. 어린이든 어른이든 관계 없이 동물성 단백질을 충분히 섭취해야 한다는 논리입니다. 콩, 두부 등 식물성 단백질만으로는 영양을 고루 섭취하기 힘들다고도 합니다. 과연 그럴까요? 저의 경우만 갖고 말씀드리겠습니다. 대략 2009년 1월부터 시작해서 지금까지 저는 동물성 단백질은..


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